No.63｜石門專書【石門．天海拔河】｜炭香・茶香・人情最香，炭焙茶人陳正萬 6月 25, 2017 接過陳正萬的名片，上頭印著「楓林製茶廠炭焙茶工作室」。走進三合院旁的小茶廠，還沒看到茶喝到茶，茶香搶先迎面撲來。當我們正詫異這香氣怎如此深重？陳正萬拿出底層積著厚厚炭灰的焙籠說，「 用傳統人工烘焙，才烘得出茶葉的真正香味。」 閱讀完整內容