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目前顯示的是 1月, 2017的文章

No.39|癮咖啡館。古亭站|【早秋咖啡 CAFE Macho】 早秋晚睡的夜貓子歡迎入座

「為什麼店名叫早秋?」「因為朋友說你們台南人都比較早秋 …… 」講完這句話,老闆李邦維自己先笑了,原來店名有此深意啊,嘿嘿。

No.38|癮咖啡館。松山機場站|【勺子 spoon goods & café】 想像一個家的優雅

民生社區大概是台北市最適合散步的住宅區了── 井字型的建物道路間隔,人行道喬木及中隔島樹半世紀來始終閃爍著綠蔭。 2014年 6 月, 勺子 spoongoods & café 呼應了這個有味道的老社區而出現,以不打擾綠蔭的優雅,展示一個咖啡館,甚至一個家的種種可能。

No.37|癮咖啡館。大安站|【窩著perch cafe】Ryan魏鵬真 歡迎書蟲聚一窩

大片玻璃灑落天光,整面書牆是室內唯一的裝潢──這是多少嗜讀者理想的安身之地?不巧,大安站信義路靜巷就有這麼一個書蟲天堂。

No.36|癮咖啡館。台電大樓站|【Aura 微光咖啡】余知奇 只想為你煮杯好咖啡

單純無飾,幾近修道院式的清簡,這是 Aura 微光咖啡 營造「只想喝杯好咖啡」的空間。 2012 年底,咖啡餐飲服務業歷練十多年的老闆余知奇開了這家店。

No.35|癮咖啡館。東門站|【小食糖sugar bistro】 老洋房裡,舔一舔棕櫚糖,轉一轉甜滋味

一趟旅程,可以帶回一次扭轉人生的禮物。 2006 年, 小食糖 sugar bistro 負責人王銘峰前往柬埔寨旅遊,驚豔當地棕櫚糖的特殊香氣,「棕櫚糖不像一般糖甜膩,很順口,帶一點花香,甚至散發些微可可風味。」王銘峰發現棕糖不只美味,還能作為糖尿病友的天然代糖,就這樣,他就開設了這家以棕櫚糖為餐飲主題的餐館,還要用棕糖販售基金在柬埔寨辦學。

No.34|癮咖啡館。江子翠站|【 ATTS COFFEE 】日本超型大叔戀上台灣咖啡

這是台北第一家,可能也是全世界僅有的一家──一個日本家庭因為熱愛台灣咖啡而開設的咖啡館。這間全名「 Awesome Taipei Tokyo Synchronicity 」的 ATTS 咖啡 ,由伊藤邦夫與夫人伊藤加代子共同經營,兒子伊藤篤臣則在全台推廣咖啡走透透。