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No.67|專訪【肉:RÒU by T-HAM】・在地好食材萬里蟹・台灣好農

產地嚴選  好食材才是王道:寵愛味蕾,天天開飯像過節 挑一籮筐青菜,拎一隻土雞,揮汗出門,這是農業社會親友彼此照顧的表示。當我們苦思要選擇什麼年節饋贈佳禮,何不延承長輩的心意,用最時鮮的食材表達關懷?當然,不需等待佳節才犒賞脾胃!這回跟著我們逛時尚肉鋪 RÒU by T-HAM ,嚐北海岸萬里蟹,尋在地鮮蔬產地直送,將尚青食材變身餐桌佳餚。喔,忘了說,最棒的是,好食材只要簡單料理就很美味,新手都可變大廚呢。