喜愛歷史故事的人也許都曾幻想：若能搭上時光機，打開任意門置身現場，會有什麼感受？倘若不能召喚哆啦A夢來圓夢，親近古蹟建物，或可從中發掘不曾被記載的精采片段。剛獲得「2011都市空間改造方案──都市彩妝徵選活動商業建築類金牌獎」的青田七六，恰恰提供了重現過往時空的場景，讓來到這裡的人，找到課本裡沒教的歷史。
要說哪裡是台北市最熱門的走逛景點，「康青龍」絕對榜上有名。從捷運古亭站沿路散步，錯雜飲食香氣與文青氣息的龍泉街師大夜市區，以鼎泰豐開展序曲的永康街，再轉入老樹密密叢叢的青田街，一個有人文風采的城市旅行，於焉展開。
沒有任何人是這棟房子的主人
這場猶如文藝復興運動的老台北街巷走逛，近年在台北人與愛上台北的異國旅者間傳頌。其中，今年6月修復後開放的「青田七六」，約莫是最古舊又最新鮮的巷弄日式老宅。
33棟日據時代高級官員與大學教授開發興建的青田街日式宿舍群中，青田七六算是目前經營維護得最妥善的老屋舍。這棟由1931年台北帝國大學足利仁教授籌資興建的自宅，以洋和融合的面貌，走過80個寒暑。1945年戰後，台大地質學系第一任系主任馬廷英教授進住，在這裡度過他最重要的研究生涯。而成長於這棟屋舍的知名資深作家亮軒，重新回到這個修復後的童年家屋時，曾說「沒有任何人是這棟房子的主人。」這同時也是整修青田七六，至今經營此地的黃金種子文化團隊抱持的心念。
呼吸著過去生活的記憶
黃金種子與台大提出修建計畫，繼而承租後，以古蹟再利用的作法，從2010年到2011年6月，整整修復了一年。
是知名部落客水瓶子，也是負責黃金種子文化事業的文化長簡肇成說，「青田七六是市定古蹟，我們在第一年維修主要是入口進來的庭院和後面磚房，主建物修復則是今年才動工。」因為是古蹟，所以需要有認證的建築師和修復團隊來做。畢竟這棟老屋曾在幾年前經歷白蟻蛀蝕，庭院也是落葉漫草遍布，「本來有點擔心要完全依照建造時的工法修復，後來發現是有些彈性的。至於維修的準則，就是讓門窗可順利開闔，正常使用！」
簡肇成說得簡單，但其實他們用心以清潔、觀察、紀錄、維護的方式，讓青田七六盡可能回復原有樣貌，所以舊式的雨淋板、陶瓷插座，或起居室牆上的電影CD紙盒貼飾，都悉數保留。
是知名部落客水瓶子，也是負責黃金種子文化事業的文化長簡肇成說，「青田七六是市定古蹟，我們在第一年維修主要是入口進來的庭院和後面磚房，主建物修復則是今年才動工。」因為是古蹟，所以需要有認證的建築師和修復團隊來做。畢竟這棟老屋曾在幾年前經歷白蟻蛀蝕，庭院也是落葉漫草遍布，「本來有點擔心要完全依照建造時的工法修復，後來發現是有些彈性的。至於維修的準則，就是讓門窗可順利開闔，正常使用！」
簡肇成說得簡單，但其實他們用心以清潔、觀察、紀錄、維護的方式，讓青田七六盡可能回復原有樣貌，所以舊式的雨淋板、陶瓷插座，或起居室牆上的電影CD紙盒貼飾，都悉數保留。
此處洋和融合的建築風格，既維持了日式住屋席地而坐、而臥的便利，也以西式生活空間展現當時高階教員的優雅生活。由於足利仁教授是日本首相女婿，住家格局自然十分大器。從玄關進門後，即是日人稱為「應接室」的客聽與「食堂」餐廳，可待客、可正式聚餐，再往裡面走，就是連接後門與家人起居空間的高架走廊──廣緣。簡肇成說，這裡是他最喜歡的空間，尚未營運時，有時還偷閒坐在這兒。他說明，這條寬達180公分的走廊，在青田街這區日本官員、教員宿舍較常見，但位於阿里山的日式宿舍，就是90-120公分的一般規格。透過廣緣窗櫺望出去，從前居住者做日光浴、曬書的半露天陽光室，現在則流暢地轉換為每個人都能享受的舒適餐區。
不只是標本化的古蹟
簡肇成當初和團隊構思如何經營此處，就希望不要抹去馬廷英教授家人的生活軌跡，並且還能與來到這兒的人產生連結。因此，青田七六的另一個角色就是活的地質教室。
「外面岩石牆長期展示地質標本，希望大家聽過講解後，能更了解我們居住的環境。」畢業自台大地質學系的簡肇成說，馬廷英教授教過他的老師們，帶著跨越世代的情誼，他希望青田七六不只是能永續存在的古蹟，還能真正去看，去摸，去聞。
「外面岩石牆長期展示地質標本，希望大家聽過講解後，能更了解我們居住的環境。」畢業自台大地質學系的簡肇成說，馬廷英教授教過他的老師們，帶著跨越世代的情誼，他希望青田七六不只是能永續存在的古蹟，還能真正去看，去摸，去聞。
為了讓營運經費不虞匱乏，除了上午持續進行義務性的免費導覽，另方面也藉由餐飲供應來維持。但如何保護古蹟，不致因太多人出入而耗損，黃金種子團隊花了很大心思。
首先是進屋一定要著襪，午間以後供應的餐點也採預約制，藉由人數限定保護建物的使用效能。現在經營團隊又端出妙招，他們用冰淇淋結合岩石礦物的肌理與色澤，讓大人小孩嘗一口冰淇淋，就吸收一則關於岩石的知識。這簡直和哆啦A夢的記憶吐司一樣神奇，能讓孩子用快樂的方式咀嚼知識，是多麼美妙的事！
首先是進屋一定要著襪，午間以後供應的餐點也採預約制，藉由人數限定保護建物的使用效能。現在經營團隊又端出妙招，他們用冰淇淋結合岩石礦物的肌理與色澤，讓大人小孩嘗一口冰淇淋，就吸收一則關於岩石的知識。這簡直和哆啦A夢的記憶吐司一樣神奇，能讓孩子用快樂的方式咀嚼知識，是多麼美妙的事！
台北市青田街七巷6號
週一～週五上午預約導覽(02)2700-0693
餐飲訂位(02)2391-6676
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