位居小巨蛋對面巷弄，以歐洲拱廊街為意象的巴薩．小弄，希望這裡就是走向藝術與心靈天地的通道。
白色系是室內主調，是有美術專業背景身兼主廚的店主人小賴包辦設計，牆鏡也有他手貼紋飾，「我將店外的天使樹延伸到鏡面上，太陽則是紀念我父親，藉由這些圖樣營造實虛交會的世界。」
如此詩意的鋪陳，也有相襯的好餐點讓人留戀。帶著在巴黎餐館工作數年的廚藝底子，現煮的紅酒燉牛肉入口即化，肉汁溫和融入天然香料和蔬果甜甘，佐一口奶油煎洋芋，瞬間平衡了散逸口中的豐富氣味。
採訪時，小賴談起了意為「氛圍」的法文「ambiance」。
他說，巴薩．小弄想複製彼時巴黎感受到的種種氛圍：如實傳遞食物本真味道的法國料理，以及輕微低聲的巴黎餐館交談的音量。
除此之外，他的藝術夢也在這兒延續──素人攝影家的展覽，或是一場舞蹈系學生的表演，都有可能發生。若想知道巴薩．小弄還有多少驚奇，立馬到粉絲專頁按讚便知分曉。
台北市松山區敦化北路50巷20號
電話：02-2778-0667
（原載於2014年9月出版，台灣東販HERE!No.98台北好日子）
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