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No.48|癮咖啡館。大直站【Rahdesign Café】喇低賽也要玩設計|更新2016年底已歇業(好可惜,餐飲皆佳)



取台語「喇低賽」諧音當作店名?原來聽起來似難登大雅之堂。

Rahdesign Café的命名大有名堂由來,店主人曹嘉銘本業是設計,合作夥伴也多是設計者,創業開店理所當然要好好「design」。





文|吳思瑩     攝影|黃輔仁

一陣腦力激盪過後,就將咖啡館的重大功能──瞎聊閒扯「喇低賽」作為店名。

2012年初設立,位於大直站旁的Rahdesign以義大利麵和創意咖啡打響名號。「在我的想像中,這家店就是一張畫布,所以裝潢基調採白、黑、原木三色,讓每位來訪的客人化身彩繪這張畫布的顏料。」曹嘉銘有2009年台灣區咖啡冠軍的硬底子,他不在空間裝設花太多心思,「因為客人才是重點!」為了完成最好的服務,他負責用心做咖啡,還找來專業主廚掌杓,讓咖啡館料理不再是花拳繡腿的妝點。

延續喇低賽的諧趣,「豬頭」標誌也成為Rahdesign古錐的識別形象,無所不在的尖尖豬耳朵像是不斷冒出的對話框:日子每天要過,幽默以對才是王道!

來Rahdesign建議點杯花式咖啡,好好感受一下咖啡冠軍的絕妙創意。說著說著,品嚐過的Apple Coffee蘋果碎丁與espresso纏繞的香氣,頓時又湧上鼻尖,好像在提醒我,是時候再去喇低賽囉!


原址台北市中山區大直街9巷1號

(原載於2014年9月出版,台灣東販HERE!No.98台北好日子)

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