愛書人，總在找尋文字衍生的無限可能，「火腿看書」也在探索書與的人的無限可能。
採訪｜吳思瑩 攝影｜王士豪
周姿利，作為設計顧問公司的企劃執行者，因緣際會與火腿看書創辦人轉變火腿藝廊型態，希望由書籍作為媒介，在這匯集更多想投身創意產業的年輕人，並提供新銳藝術家一個開放的展演空間。
作為一間書店之必要，溫暖的亮黃色從原木門框透出，散發誘惑書蠹的魔光；另一道可見之光則在店內攤成點亮創意的火炬，這兒展示的高雄在地文創，2樓則是小藝廊，可以上課，可以展覽，讓書店不只是書店。許多年輕客人回饋道：逛火腿看書，不僅看書也看藝術品，讓他們願意試著努力，期待有一天自己的作品也能在店內展出。
「教育體制的設計、藝術科系都是在培養藝術家，我們則自詡作為一個為藝術家和藝術愛好者搭建平台的角色。」周姿利認為，稱職的企劃人，能有效溝通業主、藝術家及觀眾，讓好創作找到適切的展現樣貌。
回首畢業十多年來高雄環境轉變，「當時總覺得念文創科系要離開高雄才找得到工作，很幸運遇到有遠見的老闆，願意耕耘在地文創領域。」
在她眼裡，高雄人有一顆自由的心，不會被某一型態限制住，「多數人都是想做什麼就去做，不會太在意利害關係，總抱持著就算沒有成功，至少嘗試過的心態來生活。」
有意思的是，周姿利還觀察到，不害怕嘗試的高雄人卻熱愛晚上窩在家。她鼓勵大家下班後有空就到處閒晃，一定會有意外驚喜，發現巷弄裡有越來越多有趣的地方喔。
（原刊於台灣東販出版社2016年12月出版HERE!上癮高雄嘉義）
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